通常情况下,定色期湿球读数()℃为适宜。
烟叶在烘烤中,造成蒸片的原因之一是湿球温度().且时间过长所致。
烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。
旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高.一般控制在()℃情况下烟叶容易烤坏
不同烟叶烘烤技术要点不同.()烘烤技术要点之一是:定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快.湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
定色期全炕烟叶已变黄.而含水量大,干燥程度低,易导致烟叶()。
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
烟叶在定色期,为了达到定色的目的,往往需要较高的温度和较低的相对湿度。
在烟叶烘烤中,干球温度在50°C以前,湿球温度应掌握在()°C。
在定色阶段,对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶,湿球温度()。
烘烤定色阶段的技术要领是:加大烧火,加强排湿,稳住湿球温度,升高干球温度。
从变黄期转入定色期,烟叶变黄的适度标准依烟叶营养水平即素质的高低而定()
对水分大的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到(),转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
早地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段筝一应加强().保持干球温度35~37℃干温球温度差1℃左右.当湿球温度编低时、应注意及时加水补湿.
烟叶烧烤的定色期结束,烟叶变化程长达()
烤烟的香气物质大部分是在烘烤的()和定色期产生的。
对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
烘烤含水量大的烟叶时,湿球温度应控制在较高的水平。
香料烟的定色干燥期主要在日晒下完成的。
在烘烤营养水平高的烟叶时,起点温度要相对(),在主要变黄期变黄程度要高。
烤烟烘烤过程中,在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现,确保烟叶外观质量。
烤烟香气物质大部分在烘烤的()和定色期产生的。