大豆中具有降脂作用的物质是()。
大豆中具有雌激素样作用的物质是()。
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有()
下列物质中不具有防腐作用的物质是()
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有()。
在下列物质中具有镇痛作用的物质是()
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是()
大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料,可部分代替蔗糖的部分是()
大豆中具有抗氧化作用的是()
下列生药具有降脂作用的是()
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是()。
大豆具有降低血脂作用是因为含有()
在下列物质中具有镇痛作用的物质是()。
大豆具有降低血脂作用是因为含有()。
下列水果中,具有降脂、降压、防止血管硬化作用的是( )。
大豆中具有雌激素样作用的物质是()。A、大豆蛋白B、植酸菜C、异黄酮D、植物凝血素E、蛋白酶抑制剂
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有下列哪种物质()。A、大豆异黄酮类B、β-硫代葡萄糖
大豆氮素成分中形成酱油鲜味物质的主要来源是()