人乳中钙的吸收率远比牛乳高，是因为人乳中钙含量比牛乳丰富。()
由于地球地质化学条件的区域性差异而使当地水、土壤或食物中某些元素含量过多或过少，从而影响当地居民摄入该元素的量，使居民体内该元素含量过多或过少，并引起疾病。该病被称为（）。
根据经验数据，只有居民家庭的平均食物消费水平相当高时，收入的进一步增加才会对食物支出发生重要影响。（）
食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30%。
吸收塔吸收效果差，会引起干气中（）含量增加。
氧含量微高时可加大蒸汽降炉温。
预防婴幼儿铅中毒，必须定期（）婴幼儿容易获取并舔舐的物品，减除铅的吸附。
经常食用以下哪种食物容易引起铅中毒？（）
食物中钙磷比为（）时钙吸收率最高。
钢中硫含量高时，会引起钢在热加工时的（）现象，即所说的（）。
原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。
食物中钙的利用情况会影响磷的吸收，当钙利用充分时，磷的吸收（）。
食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30％。
经常食用哪种食物容易引起铅中毒（）？
原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的含量时，试样经灰化后用（）溶解残渣并定容稀释。
食物中（ ）含量水平低可引起人体对镉的吸收量增加 .
（）下丘脑还有调节水盐平衡的功能。当吃的食物过咸时,通过下丘脑和垂体的相关活动,使____激素的含量增加,促进肾小管和集合管对水分的重吸收,最终导致尿量减少,有利于____恢复正常水平
磷的缺乏可引起肌肉抽搐，磷的吸收与维生素D营养有关，运动时补充磷也要相应的增加维生素D的含量，以提高肠道对磷的吸收。()此题为判断题(对，错)。
进二氧化碳吸收塔的循环气中环氧乙烷含量高时，不会引起碳酸盐溶液中乙二醇浓度高。（)
食物中钙磷比为1:1时，钙吸收率最高（）
5、小麦在干早时如萎蔫4小时，可引起气孔关闭，其脱落酸含量可增加40倍，并以不活泼的形式贮存于叶片中，当水分供应充足时，又可恢复到正常水平，说明脱落酸的效力是可逆的。这属于（）。
2、日本“骨痛病”是由于长期食用镉含量超标的稻米而引起的铅中毒。
由摄取食物而引起能量消耗，当下列物质在膳食中含量高时，所消耗的能量也相应增高的是（）
对发生富营养化作用来说，__的含量不很高时就可以引起富营养化作用。
