垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等，有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布的全球十大垃圾食品，其中包括______。
广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中，正确的是:_______
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
当放大后的图像超过了窗口尺寸，不能显示全部图像时，经常使用（__________）工具或（__________）面板对图像进行查看。
所谓食品感官检验，就是以____、_____、____为基础。依靠人的感觉对食品进行评价、测定、并进行统计分析的方法。
在数据库三级模式结构中，对数据库中全部的数据逻辑结构和特征进行描述的是______。
相比是指混酸与被硝化物的质量比，选择适当的相比是非均相硝化反应顺利进行的保证。若相比过小____。
★海难救助是指对遭遇海上危险的船舶、货物及运费等海上财产，由________实施救助，使之全部或部分的脱离危险，并由此产生救助报酬的行为。
预包装食品营养标签中的比较声称是指与消费者熟知的同类食品的__进行比较之后的声称，如“增加”、“减少”等（）
营业厅库管人员负责每日营业结束后，对全部库存进行盘点，并与___系统中的库存数据进行核对，要求实物库存数量与系统库存数量保持一致。
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
外销绿茶拼配付制方式是____。
【单选题】____年，由中国畜产品加工研究会联合中国食品科学技术学会，在南京召开了记者会，对世界卫生组织发布的报告进行了质疑。
___________在数据库服务器上具有全部的权限，如对服务器的配置和管理，对全部数据库的操作。（请从“数据库用户”、“系统管理员”、“dbo”中选择一个填写）
【单选题】_____是指两个或两个以上的参与者，他们彼此存在利害关系，其中每个人的选择都会对他人的决定产生影响，最终的结果依赖于所有参与者的选择。
食品安全监督管理部门应当对企业___进行随机监督抽查考核。
食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由______承担;复检结论表明不合格的，复检费用由食品生产经营者承担。
4、在进行对象选择时，按 ________ 键，可以对对象进行减选。
269．__负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查（）
外销红茶拼配付制方式是____。
施芡是指在烹饪原料____或已经成熟，放入芡汁，以增加汤汁的黏稠度，提高汤汁对原料的附着力的烹调技法。
食品是一类低价格、__和高产量的工业产品，在整个生产、制造和销售中，都需要仔细控制每单位食品成本于产品的质量，对食品配料、工艺、包装等进行不断革新（）
烹调过程中，利用食盐的渗透能力，对原料进行____、防腐处理。
