果冻内部的胶体结构和硬度与()的有关。

A . A、水量的多少 B . B、糖的浓度 C . C、结力液体的浓度 D . D、果胶浓度

时间:2022-10-17 08:59:41 所属题库:西式面点师理论(初级)题库

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