选择排笔时，长短度适中，白羊毛有光泽，无掉毛、无逆毛、竹笔杆粗细均匀，无弯曲、无毛刺等现象的即为好工具。
制作出来的木司成品要求：形态完整、软硬适中、（）。
东北地区用米粉来制作船点，讲究形态美观，制作精巧细致，具有一定的艺术性，是米制品的上品。
（）对结力的凝胶作用有影响，所以如果制作果冻时，制品中含有此种物质时，要适当增加结力的使用量。
制作光泽度高、花纹耐久、抗风化、耐火、防潮性好的水磨石板材，应采用（）。
注模成型是将（）半成品注入具有一定形状的模具，并使这种流体在模具内发生相化学变化，使（）变成固体。（）可用注模方式成型。常见的应用注模成型的制品有冷冻制品、糖果制品、果冻制品、糕点制品、乳制制品、豆制品、鱼肉糜制品、果蔬制品等。
（）自然润泽，油分多透明感和光泽度适中，但容易掉色。
沙巴洋汁成品应浓稠适中，光滑透明，内部无结块，无杂质。
制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。
患者，男性，15岁，全口牙龈肿胀，波及龈乳头、边缘龈和附着龈，外形不规则，呈结节状，龈色苍白，中等硬度，龈缘坏死、溃疡和假膜覆盖，疼痛，有口臭。牙龈有明显的出血倾向，且不易止住。血常规检查，发现白细胞数目及形态异常。应考虑有以下病变可能（）
果冻成型的方法是将调配好的果冻混合液装入模子里，在（），形成制品。
鲍鱼又叫盘鲍、紫鲍，古称"鳆鱼"，以椭圆形、体完整、肉厚鼓壮饱满、米黄或浅棕色、质地新鲜有光泽、略呈半透明、个头均匀、干度足为佳品。
陇东皮影的刻制原料十分讲究，制作时要选用皮板薄厚适中、质坚而柔、透明显色的小口齿青槽期的（）。
间叶性软骨肉瘤组织成分中，除分化较好的透明软骨岛外，其他肿瘤成分形态上与之相似的肿瘤是（）。
矿物主要的物理性质有：颜色、条痕色、透明度、光泽、硬度、解理与断口等。()
哪种唇部化妆品自然润泽，油分多透明感和光泽度适中，容易掉色（）？
混酥类制品口感应（）甜味适中。
聚酯漆是不饱和聚酯树脂为主要成膜物质，由于不饱和聚酯树脂的干燥速度慢、漆膜厚实丰满，有较高的光泽度和较好的保光性能，磨面硬度高、耐磨、耐热、耐寒、耐溶剂和耐弱碱腐蚀的性能都好。（）
制作的冻制品具有清澈透明、（）、口鲜味醇等特点。
制作巧克力长气鼓条时，要求制品外形美观，( )，表面均匀有光泽，有浓厚的巧克力味。
制作好的苹果排要求（）薄霉均匀，色泽金黄，制品口感酥松，苹果香味浓
在制作摊饭法时，浸好的米要求颗粒完整，用手指捏易成粉，有正常的酸浆味。（)
矿物主要的物理性质有：颜色、透明度、光泽、硬度、抗压强度等。（)
8、8. 下列塑料可用于制作透明制品的有 （）。
