简述葡萄酒纯种酵母扩大培养一般工艺。
什么叫选择培养基？那些培养基属于选择培养基？
什么叫液体深层发酵培养？
纯种培养根霉曲是以（）为原料的。
什么叫分批培养？微生物分批培养时的生长规律如何？
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）
从所研究疾病的所有患者中均能发现该致病的生物；该生物能从这些患者分离出来，并能培养纯种；用此纯种接种至易感动物或人时，必能使该病重复出现，这段表述称为（）。
采用含有已知特异性抗体的免疫血清与分离培养出的未知纯种细菌进行血清学试验，可以确定病原菌的_______或________。
进行微生物细胞大规模培养的设备叫（）.
什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。
什么叫食用菌的培养基？它又有哪些类型？
发酵罐内维持（）可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染，以保证纯种的培养。
微生物学家要获得微生物的纯种，通常要首先从微生物群体中分离出所需的纯种，然后还要进行培养，因此研究微生物一般要使用特殊的技术，例如：消毒灭菌和培养基的应用等，这也是微生物学有别于动、植物学的。（）
由一致的危重物质组成的培养基叫（）培养基
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法包括（）
什么叫组织培养？
酒母两大类：一是用酒药通过淋饭酒醅的制造自然繁殖培养酵母菌，这种酒母称为（）。二是用纯粹黄酒酵母菌，通过纯种逐级扩大培养，增殖到发酵所需的酒母醪量，称之为纯种培养酒母。
生料酒曲生产方法多种多样，其中培养法一般采用纯种培养技术，分别培养（）、（）得到微生物制剂，然后按一定比例混合而成生料酒曲。
从自然界分离获得的菌株，一般保罗采样、增值培养、纯种分离和（）
纯种大红袍又叫什么茶树品种?
什么叫液体深层发酵培养？ 什么叫液体深层发酵培养？
什么叫培养基？按物质的不同，培养基可分为哪几类？按试验目的和用途的不同，可分为哪几类？
一般情况下，买犬应尽量选择纯种犬，纯种犬遗传性能稳定，性格和外貌很少发生变异。
8、将微生物置于培养器内，一次性加入培养基，最后一次性收获，这样的培养方式叫（）
