饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。
细菌培养一般用营养肉汤琼脂培养基，醋酸菌用甘露醇琼脂培养基，乳酸菌用西红柿汁酵母膏琼脂培养基，放线菌用高氏一号琼脂培养基，（）一般用麦芽汁琼脂或麦芽汁酵母膏琼脂培养基，霉菌用察氏琼脂培养基等。
麦芽汁培养基常用来分离与培养酵母菌和霉菌。
与酵母菌相比，霉菌（）.
霉菌和酵母对营养要求均较高，能在营养肉汤培养基上良好地生长。
真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。
类酵母菌属于()芽管延长形成()霉菌属于()
一般霉菌、酵母菌培养温度是（）。
霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。
根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌＞酵母菌＞细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。（）
菌落总数的培养基为（营养琼脂），培养时间为（）培养温度为（）；嗜冷菌所用培养基为（），培养时间为（），培养温度为（）；霉菌、酵母菌的培养基为（），培养温度为（），培养时间为（）
霉菌和酵母对营养要求均较低，可在简单的沙氏培养基上良好地生长。
饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（）
嗜冷菌指在（）条件下，需氧培养10天，在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌。
蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）
饮料做霉菌酵母分离时，首选（）培养基。
酵母菌和霉菌耐低温的能力强，（ ）霉菌仍能活动。
与酵母菌不同，霉菌是无性繁殖的。（）
实验室常用于培养酵母菌、霉菌的温度是（ ）。
通常在培养基中加入pH缓冲剂用来维持培养基pH的相对恒定，一般来讲，细菌与放线菌适宜pH值为4.5～6，酵母菌和霉菌通常在7～7.5之间。
霉菌酵母菌计数用孟加拉红培养基成分孟加拉红具有抑菌作用同时还可以抑制霉菌菌落的蔓延生长。（)
根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌>酵母菌>细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。（)
【单选题】GB 4789.15-2016 霉菌和酵母检测，可以采用的培养基为（）。
