一定时间内(一般10min)杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。
葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌,该菌()。
比较同一温度下的不同微生物D值,其愈小,表示在该温度下杀死90%微生物需时愈长,即该微生物愈耐热。
利用较低的温度杀死细菌,又不破坏被消毒物品质量,主要用于葡萄酒、啤酒、果汁及牛乳等食品的消毒方法是()。
利用较低的温度杀死细菌,又不破坏被消毒物品质量,主要用于葡萄洒、啤洒、果洒及牛乳等食品的消毒方法是?()
杀死细菌芽孢所需温度和时间为()
在一定温度下,杀死容器中全部微生物所需的时间为()
在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为()
杀死细菌芽孢所需温度和时间为().
最低药物浓度能杀死99.9%原始种入的细菌即为该菌的()
1岁男孩,临床诊断为细菌性脑膜炎,细菌培养时发现在预加的金黄色葡萄球菌菌落周围细菌生长旺盛,出现卫星现象,关于该菌在做药敏试验时叙述正确的是()
在同一温度下比较不同微生物的D值时,D值愈小,表示在该温度下杀死90%微生物所需的时间愈长,即该微生物愈耐热。
杀死细菌芽胞所需温度和时间()
大肠杆菌是一种常见的食品污染细菌,该菌()。
热力致死时间是指在特定温度下杀死一定数量的微生物所需要的时间。
灭菌是较为()的()形式,将食品加热到()的温度并保持一段时间,能够杀死所有的()和()。
在一定温度下,使食品吸湿或干燥,得到的()与()的关系曲线称为水分等温吸湿线。
在某一温度,杀死被灭菌物中90%.的微生物所需的时间用什么表示
在湿热条件下,作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是
在某一温度下,杀死被灭菌物品中90%地微生物所需时间用()来表示。
比较同一温度下的不同微生物的D值,其愈小,表示在该温度下杀死90%的微生物需时愈长,即该微生物愈耐热。()
高压湿热灭菌在0.5MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸气温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。()
72、特定的温度下杀死某一样品90%微生物或孢子所需要的时间为热致死时间。