我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（）
用于食品添加剂毒理学实验的动物包括（）。
食品毒理学的最终目标是通过安全性毒理学评价，制定安全限量，提出食品中有毒有害物质的预防及管理措施，保障食品安全。
复合食品添加剂生产企业申请生产许可时，复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准；各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合（）。
我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（）
使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应（）
食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂、新的原材料生产的食品容器、包装材料和食品用工具、设备的新品种，应当在使用前索取市级以上安全评价机构出具的安全评价报告。
功能性食品评价学包括毒理学评价、功能学评价和卫生学评价，是对功能性食品的确认。
简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。
国家质检总局负责食品添加剂的安全性评价和制定食品安全国家标准。（）
根据我国《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准的规定，食品新资源及其食品原则上应进行（）
食品安全性毒理学评价试验包括（）。
微生物试验系统是食品毒理学研究的主要方法和手段。
食品安全性毒理学评价试验的第四阶段需要进行（）。
食品添加剂标签中除应标注与食品标签相同的内容外，还应标注"食品添加剂"字样及明确的可使用的食品范围、使用限量和使用方法。（）
下列属于食品安全性毒理学评价试验的第一阶段的试验是（）。
食品安全性毒理学评价程序包括（）
目前评价食品添加剂安全性的首要和最终依据是：
10. 流行病学调查是食品毒理学研究的主要方法和手段
关于食品添加剂的毒理学评价，以下说法错误的是（）。
对于国际组织允许、资料齐全的食品添加剂，拟引入我国时只须完成下面哪一个阶段的毒理试验即可（)。
社区营养普查需要测量某40-60岁年龄组人群的腰围，请你简述测量腰围的方法和步骤及评价标准（中国标准）与判断
