哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
糖类是中药中普遍存在的成分，中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等，大多无生物活性，在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。提取含有大量淀粉等多糖中药成分时采用的方法是（）
非淀粉多糖
90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
可利用多糖包括淀粉、（）和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和（）。
淀粉样变时淀粉样蛋白，黏多糖复合物沉淀的部位为（）
谷物籽实中主要非淀粉多糖是哪些？
谷物中常见的非淀粉多糖有哪些？
写出一般异养微生物对下列多糖类化合物利用的先后次序：几丁质，纤维素，淀粉，琼脂，木质素。
膳食纤维目前较为一致的定义为“非淀粉多糖”
淀粉是一种最重要的多糖。
膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
多糖（糖原、淀粉、纤维素为例）合成的共性是什么？
米糠中非淀粉多糖按照溶解性不同可以分为（）和（）。
非淀粉多糖主要由（）、（）、（）等组成。
植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维，而动物体内的多糖则是（）。
（）分为淀粉和非淀粉多糖两类。
非淀粉类多糖
多吃全谷杂粮，可提供更多的膳食纤维和抗性淀粉，有利于降低肠癌风险。
下列具有膳食纤维特性的是（ ） A、直链淀粉 B、支链淀粉 C、抗性淀粉 D、糊精
下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（)。A、半纤维素B、山梨醇C、糖原D、直链淀粉E、葡萄糖
用以下选项回答下列各题 A．草酸钙簇晶，晶纤维 B．淀粉粒，革酸钙针晶 C．含菊糖 D．草酸钙针晶，多糖颗粒 E．石细胞，淀粉粒 天麻粉末的显微特征是
下列化合物属多糖的是（)A.淀粉
