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食物热效应作用最大的是（）
A . 蛋白质
B . 脂肪
C . 碳水化合物
D . 葡萄糖
E . 混合膳食
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TEF风机效率高于正反转TVF风机。
A . 正确
B . 错误
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TEF风机为二级负荷设备，由动力专业引双电源供电。
A . 正确
B . 错误
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人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）
A . A.30%，4%，6%
B . 6%，4%，30%
C . 30%，6%，4%
D . 4%，6%，30%
E . 6%，30%，4%
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关于食物生热效应描述正确的是（）
A . 是食物消化、转运、代谢和储存过程中的能量消耗
B . 又称为食物特殊动力作用
C . 和摄入底物的代谢有关
D . 一般占每日总能量消耗的10％
E . 以上都对
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有关食物热效应的叙述，正确的是（）。
A . 食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
B . 食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C . 进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
D . 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30％
E . 混合性食物热效应一般是基础代谢的15％
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食物的热效应即食物的特殊动力作用使能量消耗增加30%--40%的营养素是（）
A . A、蛋白质
B . B、脂肪
C . C、碳水化合物
D . D、混合膳食
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食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。
A . 维生素
B . 矿物质
C . 蛋白质
D . 脂肪
E . 碳水化合物
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关于食物生热效应描述正确的是（）。
A . 是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗
B . 又称为食物特殊动力作用
C . 和摄入底物的代谢无关
D . 一般占每日总能量消耗的5%
E . 仅是食物代谢过程中的能量消耗
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有关食物热效应的叙述，正确的是（）
A . 食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
B . 食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C . 进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
D . 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
E . 混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
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食物热效应
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食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）
A、脂肪
B、维生素
C、蛋白质
D、矿物质
E、碳水化合物
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食物的特殊动力作用（食物的生热效应）
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食物热效应是以（）的热效应为最高。
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、维生素
E、矿物质
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人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）。
A、30%,4%,6%
B、6%,4%,30%
C、30%,6%,4%
D、4%,6%,30%
E、6%,30%,4%
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食物热效应，又称为食物的特殊动力作用，是指由于进食而引起的（）现象。
A . A、能量消耗减少
B . B、能量消耗
C . C、可利用能量增加
D . D、能量消耗增加
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混合性食物其食物热效应约占其总能量的10%。( )
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混合性食物其食物热效应约占其总能量的10％（）
是
否
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混合膳食食物热效应为基础代谢的（)%,蛋白质食物热效应为基础代谢的（)%。
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混合性食物的食物热效应约占其总能量的10%（）
是
否
