意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉、（）及多锅炉电热交换式。
制作一杯好的Espresso需要一台能产生（）以上的意式浓缩咖啡机
意式咖啡机分家用机和商用机两种。主要区别是（）大小及压力稳定性的差别。
导致意式浓缩咖啡表层的咖啡油变淡的原因是什么？
意式咖啡机的手把在营业时应（）。
导致意式浓缩咖啡表层咖啡油（Crema）变黑的原因是什么？
目前市面上常见的意式咖啡机，按操作方式大致可分为（）和（）两大类。
一份标准（singleshot）意式特浓缩咖啡的标准容量为（）。
意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
康宝兰咖啡是由意式浓缩咖啡加奶沫制作而成
萃取意式浓缩咖啡的最适水温为
制作意式浓缩咖啡流程中的布粉过程是为了让咖啡粉在粉碗内均匀分布，避免出现通道效益
制作标准单份意式浓缩咖啡粉需要使用多少咖啡粉
单份意式浓缩咖啡杯的容量一般多大？
在拿铁、卡布奇诺和馥芮白三款咖啡中，（ ）咖啡的意式浓缩咖啡的浓度最高。
玛奇朵咖啡是由意式浓缩咖啡加奶油制作而成
单份意式浓缩咖啡液的浓度要求为12-18％
拿铁咖啡是由意式浓缩咖啡与下列哪个物料一起制作而成？
深烘焙的咖啡适合制作意式咖啡
短萃意式浓缩咖啡的浓度比长萃意式浓缩咖啡的浓度低
意式浓缩咖啡（Espresso），原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。
在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦味会増加的是（）
意式浓缩咖啡萃取过度的基础感官特征表现是（)
1、意式浓缩咖啡往往采用（）克的咖啡豆。
