蛋白质的等电点
等电点(pI,isoelectric point)
等电聚焦是利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同,在一个稳定的、连续的、线性的pH梯度中进行蛋白质的分离和分析。
酪蛋白的等电点为()。
胰蛋白酶的等电点为()。
味精厂等电罐在低温等电点操作时,罐中蛇管内可用()使罐内的等电点液降温。
何谓蛋白质的等电点(pI)?
等电点沉析注意事项?
褐铁矿的等电点PH值为()。
革兰阴性菌的等电点为()
胃液(pH=1.5)的胃蛋白酶的等电点约为1,远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团?何种氨基酸才能提供这样的基团?
等电聚焦电泳可以测定蛋白质等电点。
等电点(零电点)
使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。
胃液(pH=1.5)的胃蛋白酶的等电点约为1,远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团?什么样的氨基酸才能提供这样的基团?
毛细管等电聚焦电泳具有极高的分辨率,通常可以分离的两种蛋白质其等电点差异小于()。
蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中向阴极移动。
使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。此题为判断题(对,错)。
下列氨基酸水溶液在等电点时溶液是酸性、碱性还是中性?为什么?
盐析法沉淀蛋白质时,往往需要将pH调到蛋白质等电点附近,为什么?
蛋白质的电泳与溶液的pH有什么关系?某蛋白质的等电点为6.5,如溶液的pH为8.6时,该蛋白质大离子的电泳方向如何?
写出下列氨基酸在pH值为7时的离子结构:(1)异亮氨酸(等电点6.02)(2)赖氨酸(等电点9.7)
酪蛋白的等电点为pH: