不同组织器官的碱性磷酸酶（ALP）由于合成修饰后的电泳迁移率不同，琼脂糖凝胶电泳可将其分为6种同工酶，从阳极到阴极的顺序为（）
在60℃左右由凝胶转化为溶胶的是（）。
热处理中，加热到300℃左右保温后冷却的工艺是（）。
当针入度指数PI＞2时，为溶胶型沥青，当PI＜—2时，为凝胶型沥青。
将金属工件加热到临界温度以上30~50℃时，保温一定时间，然后随炉缓冷至500℃左右，在空气中冷却的热处理方法，称为（）。
将钢加热到A3或A1左右一定温度，保温后，（）冷却的热处理方法称为退火。
铝管退火的方法是将需要揻弯的管段加热到450℃后，立即取出，浇水使其骤冷，冷却后即可冷揻。
大豆蛋白凝胶的形成与温度、蛋白质浓度组成有关。大豆蛋白质溶胶的浓度（）时，仅仅用加热的方法是不能形成凝胶的。
血小板的生理止血作用机制是促进了()血液流出血管后由流动的溶胶状态变为不流动的凝胶状态称为()血液中加入枸橼酸钠可防止()血小板释放的儿茶酚胺可使()
测定焦化产品水份时，加热煮沸的冷凝液以每秒钟（）滴的速度从冷却管末端滴下。
固体培养基是在液体培养基中加入_______琼脂，加热溶化后冷却凝固即成；当在液体培养基中加入_______琼脂时，即成半固体培养基。
热收缩型电缆附件所采用绝缘管、应力控制管、分支手套等是经过"胶联→加热→扩张→冷却定型"等工序形成的，在安装这类附件时，被加热到120~140?时即可开始收缩。
脂蛋白颗粒按由大到小排列的顺序依次是()脂蛋白进行琼脂糖凝胶电泳(pH8.6)时，按从负极到正极排列的顺序依次是()
琼脂在水中加热后逐渐溶解，冷却后可（）。
琼脂加热煮沸时分散为溶液，冷却到（）左右即可变为凝胶。
胶体与晶体、玻璃体最大的不同点是可呈分散相和网状结构两种结构形式，分别称为溶胶和凝胶。
加热熔化琼脂时，凝胶转变为熔胶的温度为多少？（）
大豆蛋白质的浓度及其组成是凝胶能否形成的决定性因素。加热是胶凝的必备条件。对于浓度低于8.0％大豆蛋白质溶胶，还需及时（），才能形成凝胶。
琼脂由凝胶转变成溶胶的温度为（）
血液流出血管后由流动的溶胶状态变为不流动的凝胶状态称为（）
凝固就是通过添加凝固剂使大豆蛋白质在凝固剂的作用下发生热变性，使豆浆由溶胶状态变为凝胶状态。
石花菜加热溶胶冷却后，是工业是提取（）的主要原料。
脂蛋白颗粒按由大到小排列的顺序依次是（）,脂蛋白进行琼脂糖凝胶电泳（pH8.6）时，按从负极到正极排列的顺序依次是（）
“点脑”是通过添加凝固剂使大豆蛋白质在凝固剂的作用下发生热变性，使豆浆由溶胶状态变为凝胶状态。
