大蒜幼苗生长期间随种瓣养分逐渐消耗，蒜瓣也逐渐干缩成膜状，这一现象一般称为（）。
韭菜的跳根
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）
要防范因主观因素出现蔬菜生产“大小年”现象。2008年大蒜价格低迷，一些农户对种植大蒜失去信心。2009年大蒜减产三成，此后，蒜价一路上扬。因此，蔬菜生产要有计划，对种类、品种结构、上市时间都要保持信息对称，完善和健全农产品的检测和预警机制，以此来引导农民生产，稳定市场供应。这段文字意在说明（）。
新鲜尿液具有大蒜臭味，提示（）。
在腐乳发酵中，具有调味、促进发酵和食品防腐功能的是（）①花椒②大蒜③茴香④桂皮⑤生姜⑥红曲红霉素
二甲基硫又称为DMS，具有类似煮玉米味或大蒜味。
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。
大蒜价格在2009年疯狂上涨，一斤5角的大蒜，最高竟涨到8元。大蒜价格上涨原因一方面是盛传大蒜具有预防甲型流感的功效，导致许多人疯狂抢购大蒜。另一方面是，2008年大蒜价格较低，使2009年大蒜种植面积减少。这说明（）. ①供求决定价格 ②供求影响价格 ③价格变动调节生产 ④价格与价值相互决定
韭菜分蘖与跳根的概念及其关系？
跳根
韭菜跳根
韭菜的跳根是由植株的不断（）引起的
大蒜为什么具有杀菌作用？
韭菜跳根是由植株的不断（）引起的
为防止出现脑出血现象，大蒜油等大蒜制剂不得与乙酰半胱氨酸药物共用，（)
为防止出现脑出血现象，大蒜油等大蒜制剂不得与（)药物共用，
为防止出现脑出血现象，大蒜油等大蒜制剂不得与洛伐他丁药物共用，（)
为防止出现脑出血现象，大蒜油等大蒜制剂不得与普奈洛尔药物共用，（)
大蒜具有辅助抑制肿瘤功能（）
南瓜子、榧子、榛子、椰子肉、石榴、乌梅、大蒜、醋、槟榔用于虫积，具有（)肠道寄生虫作用。
