香槟酒开启时，要求（）斜拿瓶颈处。
香槟酒开瓶时，服务员要用左手握住酒瓶，右手将瓶口处（）撕去。
开启香槟酒时，要用小刀将（）的金属铂削掉。
香槟酒开启时，一般左手斜拿（）处。
在特殊酒水开启中，可将瓶口朝服务员的左手处或服务台处。
示酒时，服务人员站在主人（），左手托瓶底，右手扶瓶颈，酒标面向主人，请主人确认。
香槟酒开启时，为了将瓶塞外的金属铂削掉，一般选用（）。
香槟酒开启时，其（）不能朝向天花板。
开启香槟酒时注意将瓶口朝向服务台方向。
香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用力摇动酒液，将瓶塞顶出瓶口。
服务员在开启香槟酒时，要求左手斜拿瓶颈处，呈（）角。
某种饮料瓶的容积是2升，瓶身呈圆柱形（不包括瓶颈），现在瓶中有一些饮料，正放时饮料没有到达瓶颈处，高度是12厘米，倒放时空余部分的高度是4厘米。现在瓶内饮料是（）升
英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右手扶手瓶颈，呈（）°角把商标面向宾客。
香槟酒开启时不能使用的方法是（）。
使用尖嘴钳子开启香槟酒时的要求是将酒封上的金属丝（）。
香槟酒与其他酒水，在酒水服务中开启方法（）。
香槟酒开启时，要用小刀将瓶塞外面的（）削掉。
当香槟酒开启到封瓶的木塞暴露后服务员应持右手用干净餐巾紧握（）。
调酒师在示瓶时，应该用左手托住瓶底，右手扶住瓶颈，呈（ ）角把商标面向宾客。
香槟瓶的瓶塞是（）层闭合式设计，一旦塞入瓶颈便可以将葡萄酒瓶严密封实。
端盘时要求服务员上身挺直，两臂自然放松，用左手单手端盘。端盘重叠时只可盘底搭盘边，切忌盘底接触在饭菜上污染食品。（）
香槟酒由于压力较大，瓶封用金属丝绕扎固定，因此开启时要用（)。
开启香槟洒时,其瓶口要朝向服务员右手,起（)作用。
香槟酒开启时，不要采用拧瓶塞或（)的开启方法。
