食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
波浪式发型形态不一，能衬托出人的（）、年龄等特征。
一般情况下，酸味的阈值比甜味和咸味的要低。（）
酸味能中和苦味，被（）抑制。
咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，
舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对苦较敏感，舌根部位对酸味最敏感。
舌尖部的味蕾感受甜与咸味物质，舌侧面的感受酸味物质。
酸味能中和（），被咸味抑制。
咸味能抑制（），衬托甜味．
低浓度的酒精（4%~24％）对酸味、（）有抑制作用。
怪味味型是咸味、甜味、辣味、酸味、麻味、鲜味和香味按适当（）调和而成的。
舌后两侧对咸味最敏感，舌前两侧对酸味最敏感。
当菜点做得较酸或较咸时，如果放一些糖，就会使酸味或咸味有所缓和，这属于味的（）。
舌尖和边缘对咸味较为敏感，舌根部位对酸味最敏感。
舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对苦敏感，舌根部位对酸味最敏感。
背景能起到（）、衬托画面主体、均衡画面重心的作用。
对人体能起到抑制、减弱作用，如酸味的收敛，苦味的泻火，以及咸味的泻下软坚，性属寒凉的一类 ，如梅子、石榴、苦瓜、茶叶、海带、海蜇等，这类食物体现出来的特性就是 。
低浓度的酒精(4%~24%)对酸味、()有抑制作用。
◑化痰和温肾壮阳的药物大多属于的药味是◑A.辛味◑B.酸味◑C.甘味◑D.苦味◑E.咸味
咸味和酸味可以相互抵消。（）此题为判断题(对，错)。
舌后两侧对咸味最敏感，舌前两侧对酸味最敏感。此题为判断题(对，错)。
具有收敛固涩作用的药物的药味一般是（)A.辛味B.甘味C.酸味D.苦味E.咸味
甜味调味品在调味中的作用主要是缓和辣味的刺激感、增加咸味的()抑制菜肴原料()。
10、温度是影响味觉敏感性的重要因素。食物在____________℃左右，人会感觉最甜，在一定区间内，苦味和咸味强度会随温度升高而下降，温度对酸味的影响不大。
