炒菜后放盐可以保持青菜的色泽,为什么?
对拌制混凝土的水,其中要求错误的是()。
制作汤包馅时,一般要求顺时针搅打猪肉馅,加汤汁时可以多加,一次加入。
拌制混凝土时有什么要求?
制汤过程中不能先放盐,盐的加入会使汤的渗透压加大,加速蛋白质的变性程度,不利于呈味物质的溶出。
主机座定位时,应先放对位置线,然后测量机座的半宽及机座轴系中心线的高度,一般主机座的高度可()。
苹果枝组的培养一般有两种方法,一是先放后截,二是先截后放。
制水饺馅时,在选用猪肉馅一般选()。
客运专线预制梁管道压浆料要求采用()搅拌设备拌制。
吊汤不宜先放盐,主要是因为先放盐会()
为了满足砌筑质量,要求拌制的沙浆具有一定的强度和和易性,下列关于拌制沙浆过程中质量控制不正确的是()
炒菜时,什么时候放盐合适()。
试验室拌制混凝土时应在拌制后尽短的时间内成型,一般不宜超过()。
制作肉馅选料要新鲜,五花肉肥瘦要适当,一般为()。
拌制生肉馅一般要求先放盐。
炖鸡如果先放盐,可以使炖后的鸡肉口感好,味鲜.
拌制砂浆时的温度要求
拌制五仁甜肉馅时,(),太多则馅软,成品不易成型。
广式面点在制生陷时一般掺有皮冻, 故汁多味浓。( )
【多选题】乔迁前一天主人会先放什么动物进入新房
猪肉馅应选猪的哪些部位?其制馅方法是什么?
炒菜什么时候放盐最合适
拌制五仁甜肉馅时,(),太多则馅软,成品不易成形。
对于初果期桃树大型结果枝组的培养一般采用先放后缩或先截后缩的办法进行()