根据香料香气的相对挥发度和挥发留香时间长短,香料一般分为()三大类。
原料本身一般都有不含香气,必须依靠“添加香料”的调香方法使其生香。
一般情况下,香料烟叶片短的质量好。
我国香料烟生产一般()
香料烟栽培,一般基肥占施肥总量的()%
香料烟的栽培密度一般是:()株/ha.。
天然香料的提取主要采用水蒸气蒸馏法、压榨法与挥发性溶剂浸提法等,一般将其加工为精油或浸膏的形式。
传统的开胃酒品种大多是()(Vermouth)、雪利酒(Sherry),这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味。
确定香料烟种植密度的原则一般是:()。
头香一般有挥发性高的香气扩散力强的香料组成。
食品香料是指能够用于调配()、并使食品增香的物质。
我国烟草一般分为烤烟、()、()、白肋烟、香料烟和黄花烟6个类型。
香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和,支流烟气香气突出。一般来说,施克木值高,烟叶香气较好。
乙烯广泛用于生产合成树脂和合成香料等。
香料的鉴别方法一般分为以下几中,其中那一种说法是错误的:()
适用于制药、染料和香料等行业排放废气中能还原为()类化合物的一硝基类和二硝基苯类化合物的测定。
干制整形香料一般用于加热后的调味之用。
天然香料一般是一种挥发性芳香化合物,可直接用于加香产品。
香料烟调制注意事项一般()含水量高.内含物不充实.叶片薄.适当凋萎后即可进行,晒制.
植物香料一般由植物的花、叶、枝叶、根、树皮、胎衣等制成,以下不属于植物香料的提取方法的是()。
干制整形香料的投放时机一般是在菜肴原料()放入。
干制整形香料一般用于热菜整料腌渍和酱卤菜肴之用。
下列可用于植物性香料提取的方法有()。
香料一般分为动物性和植物性。()