有关亚硝酸盐的说法不正确的是()。

A . 蔬菜在保持新鲜状态,放置一定时间后,亚硝酸盐的含量无显著变化; B . 如果蔬菜存放条件不好,开始变质腐烂,亚硝酸盐的含量就会增加; C . 蔬菜在腌制过程中,亚硝酸盐含量变化不大; D . 食盐浓度为5%-10%时,温度愈高,所产生的亚硝酸盐亦越多。

时间:2022-10-19 01:51:52 所属题库:食品安全学综合练习题库

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