以下各点中,(C.)不属于粤菜工艺上的特点()

A.选料广博奇杂精,鸟善蛇虫均可入口 B.五滋六味,调味基础:因料施味,味型鲜明:惯用酱汁,浓淡相宜 C.烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷 D.烹调技艺以我为主,博采中外为我所用

时间:2023-11-04 13:01:32

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