药膳是把食物和药物融为一体，能使食借药之力，药助食之功。把药膳做成美味可口的佳肴，既能保健强身，延年益寿，开智益脑，又可（）；既具有中医药的真谛，也展示现代营养之精华。
社会工作者小李为社区内的智障人士组织了一个自助小组，推选了小组带头人，并根据他们的需要和问题，指导他们自主完成了"美味面包房"的工商注册等一系列手续，既增加了他们的经济收入，又可以服务社区。在上述推动发展社区自助小组的过程中，小李运用的技巧是（）。
用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。同类互换就是（）。
牛奶和巧克力一块吃营养会更好吗？
喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
体重测量是既方便又实用的营养指标。若实际体重为标准体重的（）%则称轻度营养不良。
应用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。同类互换就是以（）.
社会工作者小李为社区内的智障人士组织了一个自助小组，推选了小组带头人，并根据他们的需要和问题，指导他们自主完成了"美味面包坊"的工商注册等一系列手续，既增加他们的经济收入，又可以服务社区。在上述推动发展社区自助小组的过程中，小李运用的技巧是（）。
既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
一般说，黑巧克力的硬度要大于牛奶巧克力。
牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等。
药膳把食物和药物融为一体，能使食借药之力，药助食之功。把药膳做成美味可口佳肴，既能保健强身，延年益寿，开智益脑，又可防病治病；既具有中药的真谛，也可展示现代营养之精华。
营养席单的设计既要符合营养原则，又必须符合筵席的基本情况。
社会工作者小李为社区内的智障人士组织了一个自助小组，推选了小组带头人，并根据他们的需要和问题，指导他们自主完成了"美味面包房"的工商注册等一系列手续，既增加他们的经济收入，又可以服务社区。在上述推动发展社区自助小组的过程中，小李运用的技巧是（）。
应用“平衡膳食宝塔”时，应当把营养与美味结合起来，按照（）的原则调配一日三餐。
牛奶巧克力中奶粉含量约为（）。
下列哪两种食物在短时间内不可同食？（） ①菠菜与豆腐 ②红薯与猪肉 ③海鲜与生啤 ④牛奶与巧克力
每一种食物都有特殊的营养成分，食物搭配得当既美味又有利于营养吸收，促进健康，搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分，反而在一定程度上会损害人体的健康。下列食物搭配得当的是：
营养配餐过程中，应把握的质量标准是：根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对一般健康人群营养需要，合理搭配，主动配餐，讲究烹任技艺，既有营养，又美味好吃（）
某企业生产的巧克力原来只有小袋包装，其后分别设计了礼品包装、散装和大袋装，并且开发出牛奶口味，选择一些网点试销，调查市场反应，其中牛奶口味巧克力定价较低，问：牛奶口味产品定价策略属于（）。
菜肴、饭食加工的精细些，既便于入味和成熟，又益于人体的消化吸收。合理的调味除了能增加菜肴的美味之外，更重要的还在于它的养生意义。所以孔子提出（ ）调味的观点。
西点常用的巧克力的品种有黑巧克力、（）、牛奶巧克力。
社会工作者小李为社区内的智障人士组织了一个自助小组，推选了小组带头人并根据他们的需要和问题，指导他们自主完成了 “美味面包房”的工商注册等一系列手续。既增加他们的经济收入，又可以服务社区。在上述推动发展社区自助小组的过程中，小李运用的技巧是（）
