米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
特香型:以大米为主要原料,传统固态发酵,具有特香型风格的白酒。()为代表。
中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,山西汾酒属于()。
芝麻香型:以高梁、小麦等为原料,传统固态发酵,具有芝麻香型风格的白酒。()为代表。
以正丙醇为特征成份的香型是()。
汾酒的香型属于()。
白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。
中国白酒的五种香型有一种称为米香型,又称蜜香型,他的代表酒是山西汾酒,以“色、香、味”三绝著称于世。
为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是()。
白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
简单说明汾酒、泸州老窖、茅台、桂林三花酒所代表的香型?
汾酒是属于浓香型白酒。()
下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是()
我国白酒的香型很多,其中汾酒属于()。
在中餐宴会上少不了酒这个重要角色,山西杏花村汾酒属于哪种香型白酒的代表酒?
汾酒按香型分应属于()。
清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。
茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。
五粮液、汾酒、茅台酒、三花酒的香型分别是()
浓香型,又称窖香型,以( )为代表。
山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒?( )
全部以大米为原料生产的是()酒。A.特型B.米香型C.豉香型
酱香型的代表酒是()酒。A.五粮液B.茅台C.汾酒D.孔府家酒
白酒香型由最初 5 大香型发展至今为 10 种香型。此题为判断题(对,错)。