液体燃料喷油嘴的作用是把液体燃料雾化成（），以增大其蒸发面积，提高他的燃烧速度。
过饱和蒸汽进入蒸发器后加热面积不受影响
（）的缺点是罐内温度受大气温度的影响大，油品蒸发损耗较严重。
要降低液体的蒸发量，采用降低液体的温度，增大液体的表面积和减少液体表面上的空气流动。
蒸发包括水面蒸发和土壤蒸发。土壤水分蒸发可以分为（）阶段。在第二阶段，土壤蒸发的速度（），受气象因子的影响（）。在第三阶段，蒸发发生于（）的土层中，土壤水分以（）形式逸入大气中。
以制冷剂在蒸发器、冷凝器里的变化过程说明什么是蒸发温度、蒸发压力和冷凝温度、冷凝压力？
若液氧温度一定、主冷传热面积一定，下塔气氮的（）越多，要求主冷凝蒸发器温差越大。
姜黄素分光光度法测定水中硼，显色时的蒸发条件，如蒸发速度和蒸发时的温度等因素，都必须保持一致，否则重现性变差。
石油及液体石油产品的蒸发速度与蒸发面积的关系是（）。
制冷剂在蒸发器的蒸发温度是由蒸发压力决定的，与被冷却物的温度和质量大小无关。
机组的产冷量是一个受诸多因素影响的问题，主要的影响因素是机组的蒸发温度和（）。
液体都能蒸发，而且液体的蒸发温度范围非常广，既能在高温时蒸发，又能在常温时蒸发，甚至低温时也能蒸发，只是蒸发的速度不同而已。
不同液体的蒸发速度随其所处状态的不同而变化，影响其蒸发速度的因素有：温度、沸点、暴露面、比重、压力、流速。（）
雾化锥中液滴大小各不相同，液滴直径越小，则表面积越大，蒸发、混合及燃烧速度也就（）。
水面蒸发速度与蒸发面的温度呈正相关。
在预热干燥阶段，蒸发速度随表面温度升高而（）。
要降低液体的蒸发量，应采用降低液体的温度、增大液体的表面积和减少液体表面上的空气流动。
在一定温度下，密闭容器内液体蒸发和液化的速度相等而达到动态平衡时，液体表面的蒸气压称为（）。
地下罐的优点是（)，受大气温度影响小，减少了油品蒸发损耗，而且对于需要加热的油品也可以降低热能消耗。
蒸发速度与温度、压力和蒸汽分压有关。（)
制冷系统制冷量的大小与制冷剂蒸发温度有关，与蒸发器的面积大小无关（）
外冷器蒸发压力高则液氨外冷器内蒸发温度高，外冷器内母液与液NH3的温差小，导致换热速度慢，换热效果差，使结晶器温度高，降温困难。（）
在单效真空蒸发器内，每小时将1500kg牛奶从浓度15%浓缩到50%。已知进料的平均比热容为3.90kJ／（kgK),温度80℃,加热蒸汽表压为1×105Pa,出料温度60℃，蒸发器传热系数为1160W／（m²K),热损失可取为5%。试求: （1)水分蒸发量和成品量: （2) 加热蒸汽消耗量: （3) 蒸发器传热面积。
5、液体的沸点就是其蒸发和凝聚的速度相等时的温度。
