制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、（）和“三方便”准则。
多种经营企业中的特殊工种，必须经过专门的（），经有关部门（），取得合格证，方可上岗工作。
饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店()。
某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌，采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模，并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是（）发展战略。
饭店的经济环境是指饭店经营过程中所面临的各种经营条件，经营特征等客观因素。
薄利多销可以使众多的顾客来本店就餐，饭店也就能够增加（）。
多种经营企业中的特殊工种，必须经过哪些手续方可上岗？
采取非相关性多种经营战略的企业通常采用（）职能制
墓地管理单位形成的专业性文件包括客户在墓地不断使用过程中形成并补充的故者（墓地使用者）资料；常规墓地管理过程中形成的（）和管理服务资料；墓地管理单位开展多种经营活动形成的经营管理资料等。
实行相连型多种经营战略的企业的组织结构应采用（）
本企业领导的多种经营企业，承包与电力生产有关的工作中，发生的人身伤亡，应定为（）。
中国在对外开展劳务合作过程中，始终坚持（）的八字经营方针。
在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督，发现随机事件，发现偏差，随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的（）
反映在多种经营中如何保持自然生态平衡问题的工作通讯是（）
实行非相关型多种经营战略的企业的组织结构应采用（）
某饭店集团利用自己的品牌优势，采取连锁经营的形式进行扩张，有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是（）效应。
饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。
现代饭店的一次性投入很大，而经营过程中的劳动消费很小，在客房经营费用中，（）占绝大比重。
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。为了加强厨房生产控制的力度，餐厅管理者可考虑采用（）控制法。
采取多种经营，向几个领域扩张的发展战略，这样的企业多采用（）的模式。
连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业（分店），在同一核心企业（总部）的领导下采用规范化经营，按照统一的经营理念和经营方针，进行（）等共同的经营活动。
在1956年后社会主义的探索中,提出注意发展手工业和农业多种经营经济的领导人是
墓地管理单位形成的专业性文件包括客户在墓地不断使用过程中形成并补充的故者(墓地使用者)资料;常规墓地管理过程中形成的()和管理服务资料;墓地管理单位开展多种经营活动形成的经营管理资料等。
资产经营业务收费管理，由公司各级资产经营部主导，盘活业主需求，开展多种经营活动取得的收入。包含（）平台服务费收入等
