在学校食堂就餐时,如果发现食堂所售食品已经变质应怎么办()
餐饮店地面用无毒()防滑的材料铺设,且平整无裂缝。
食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止()事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。
食堂应距厕所、垃圾(场)箱大于(),且地面平整、清洁、无污水。
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有()。
铺设预制混凝土块路面,在修理平整、调整缝宽后,应用下列哪种材料灌缝()?
学校安全工作组设置的食堂安全组主要职责有:禁止“三无”食品进入食堂,抓好食堂进货渠道,确保食品不出现安全隐患。()
依据《烟花爆竹安全管理条例》的规定,危险品仓库地面应当铺设木地板,无地板的仓库,地面要设置()cm高的垛架,铺以防潮材料。
铺设预制混凝土块路面,在修理平整、调整缝宽后,应用下列哪种材料灌缝?()
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()。
建筑地面工程施工质量验收规范(GB50209-2002):防水材料铺设后,必须蓄水检验蓄水深度应为(),24h内无渗漏为合格,并做记录
食品生产车间铺设地面材料的特点不包括()。
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学校的食品安全管理实行()
钻井队营房厕所、垃圾(场)箱距食堂应大于()米,生活区应平整、清洁、无污水,食堂应设置通风、排气和污水排放设施。
低温热水地板辐射采暖系统的保温板必须铺设在水泥砂浆找平层上,地面不得有高低不平的现象;且铝箔面朝上,铺设平整。
学校应当建立食堂进货查验、采购索证、台账记录、从业人员健康管理、食品留样等食品安全管理制度,配备食品安全管理员,()对食堂从业人员进行体检。
《四川省中小学校食品安全管理办法》规定,民办学校未落实食品安全民主监督机制、陪餐制度、同食堂购餐制度,违规将学校食堂对外承包的,由()责令改正;拒不改正的,处5000元以上30000元以下罚款。
餐饮服务提供者地面用无毒()防滑的材料铺设,且平整无裂缝。
学校食堂各区域都要明确食品安全责任人。()
学校食堂经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。()
除基础施工阶段可以采用碎石、块石、钢板铺设道路外,其余阶段的施工道路必须采用砼进行硬化,并在施工道路边设置排水沟,道路不能出现坑洼及积水现象。作业区、加工区(含钢筋、模板、铁件制作加工)、材料堆放区等地面应进行硬化(含施工场地转换临时堆场)。施工道路及硬化区域应每天清扫,保证硬化区域无泥浆、垃圾()
《四川省中小学校食品安全管理办法》规定,学校食堂除严禁采购、使用食品安全法禁止生产经营的食品及食品相关产品外,还要做到哪些?()
按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,学校食堂从业人员应取得()才能从事直接接触食品工作。
学校食堂的加工经营场所包括食品处理区、非食品处理区和就餐场所。()