成功销售关键之一是要保持积极的销售心态，以下选项不是指保持积极心态的是（）
经营预包装食品、散装食品的经营者，销售熟食制品应（）。
食品经营者销售生鲜食品和熟食制品，应当符合哪些规定?
餐饮食品经营销售散装熟食品时，有（）措施，不徒手接触食品。
CO2间的温度应保持在0―45摄氏度。
常温库应保持温度在20摄氏度以下，要经常检查和调控温湿度，确保库房贮藏功能。
（）冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在控制微生物生长，促进肉品的成熟。
按照相关食品卫生法规，散装熟食敞开在室温下销售，须冷藏在（）以下的环境中
为防止振动病，作业场所要注意防寒保暖，振动性工具的手柄温度如能保持（）摄氏度左右，对预防振动性白指有较好的效果。
储存熟食的温度要低于9摄氏度。
保质期限为1天的散装熟食猪脚，在保质期的当天没有销完的第二天经回卤后可继续销售。
机房要保持正常的温度和湿度，温度一般在１５-３５摄氏度，湿度保持在２０％-８０％。(五级、四级)
风包内的温度应保持在120摄氏度以下（）
机房要保持正常的温度和湿度，温度一般在（）摄氏度，湿度保持在20%-80%。
经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下，销售熟食制品的经营设施内容不包括（）。
菜市场熟食销售及食品加工人员的要求有（）。
现在越来越多的商品和服务是通过不同渠道进入市场的，这就存在差异化渠道间的竞争，如相对于肯德基和麦当劳之类的快餐连锁店，超级市场也可以提供加热的熟食，汽车既可以在汽车交易市场销售，也可以在 4S 专卖店销售。竞争的强度取决于爱好不同的消费者对不同销售组织区别的程度。区别程度小，差异化渠道竞争的强度就（ ）
机房要保持正常的温度和湿度，温度一般在（)摄氏度，湿度保持在20%-80%。A.5-35B.10-30C.10-35D.15-3
经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，销售熟食制品不需要配备有紫外线灭菌灯。
如果超市在晚上8点左右打烊时，蔬菜和熟食等商品部降价销售会带来的后果是（)。
以下是某地某日的气温情况：最高温度27℃，最低温度11℃。用热力学温度表示之。当天的最高温度和最低温度间的温度差是多少摄氏度？是多少开？
厨房的（）宣配置两套，一套在切配间，一套在冷菜间，要防止生熟食品的交叉感染
泡小米椒的切配标准是：竖切成（）CM小圈
散装熟食销售使用的热食展示柜的温度应≥60℃（）
