食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
在烟火剂中加入某种物质，使其燃烧时能把火焰“染成”特定颜色，我们把这种物质称为使火焰着色的物质。
在油脂中加入下列哪种物质可预防酸败（）。
（）加香葡萄酒——在葡萄酒中加入果汁、药草、甜味剂制成。
在燃料中加入数量极少的某种物质，就可以大幅度地改进燃料某方面性能，得到符合质量要求的产品，我们将这种添加的物质叫做（）。
在15.000%的砂糖溶液中加入0.001%的奎宁，感到的甜味比不加奎宁时的甜味强。
在牛奶中加入下列哪些物质会降营养价值（）
通常在凡士林软膏基质中加入下列哪种物质可改善其吸水性（）
白酒中的酸味，主要是（）和（）。酸是酒的重要口味物质，主要酒中有一定含量，含量少（）寡淡，（）短；酸过大，有酸味，减少甜味，口感（）
极谱分析时在溶液中加入表面活性物质是为了消除下列哪种干扰电流？（）
在10%糖中加入0.15%食盐，可使甜味增大。
免疫放射分析法是典型的非竞争性体外放射分析的代表，在反应体系中加入以下物质（）
在HAc溶液中加入下列物质后，使HAc的解离度增大的是（）。
为了防止油泥，漆膜的形成，防止氧化产物中酸性物质的腐蚀，必须在润滑油中加入（）。
樱桃西红柿因其酸甜可口深受市民喜爱，这些带酸味甜味的物质主要存在于樱桃西红柿果肉细胞的（）。
土壤中加入稀碱，不溶解的腐殖物质是：（）。
在钻井液中加入密度较大的惰性物质可提高钻井液的密度。
食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。
鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成，这些物质是（）
工厂为了防止煤气泄漏，通常在煤气中加入什么物质？（）
一般在汽油中加入什么物质可以抑制汽油中的过氧化物？
工厂为了防止煤气泄漏，通常在煤气中加入什么物质？
在农药中加入一定量的表面活性物质，其主要目的是（)。
