谷类食品中含量最多的矿物质是()
维生素E含量最多的食品是()。
称量分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法,食品中酸度的测定可以用称量分析法。
欲测某液态食品中铅含量。吸取5.00mL样品,于水浴上蒸干后,用灰化法消化,最后转移并定容至50mL。吸取10.00mL消化液及同量的试剂空白液,依法用双硫腙比色法测定吸光度,查标准曲线得到测定用样品消化液中铅含量为3.2ug,试剂空白液中铅含量为2.4ug,求此食品中的铅含量。
用过甲酸氧化进行测定饲料样品,氨基酸自动分析仪可准确测出样品中()和甲硫氨酸的含量。
用指示剂滴定法测定食品中总酸度,通常采用的指示剂是()。
测定食品中含量时,一般不能用干法灰化法处理样品()
定土壤中总汞的含量时,应同时测定土样的水分含量,并纳入样品总汞含量的计算。
维生素E含量最多的食品是()
食品中总酸度的测定方法主要包括()和()。对于可口可乐中总酸度测定应选用()方法。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致,需采取下列何种方法()。
测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用()。测定一般食品中总脂肪含量常采用()。
谷类食品中含量最多的矿物质是()。
可用于测定食品中总糖含量的方法有()。
测食品中微量元素的含量时,样品粉碎处理时不应选用下面的()。
“中和法”可测定()肥料样品中总氮含量。