乳房炎乳的性状为：酒精凝固、热凝固、风味异常、牛乳成分变化、酸度下降。
乳房炎乳
PH值大于7的浆液程（）
硫代硫酸盐镀液的pH值一般控制在8-9，若大于9，银离子会生成黑色氧化银沉淀。
pH值大于（）后，pH值增大，造浆率也提高。
当用PH值表示矿井水酸性强度时，PH值小于7时，水呈酸性，PH值等于7时，水呈（），PH值大于7时，水呈碱性。
水的酸碱度一般用PH值表示，PH值7为中性，小于7为碱性，大于7为酸性。
PH值反映乳化液中的酸碱度，PH值7为（），大于7为（），小于7为（）
乳房炎乳的酪朊数升高。（ ）
在乳和乳制品的卫生检验中，对于乳房炎乳的检验，一般多采用（）。
乳中的酶类中，（）可以用来检验巴氏杀菌乳杀菌是否彻底，过氧化氢酶试验作为检验乳房炎乳的手段之一。
乳房炎乳的导电率比正常牛乳（）
当水溶液的PH值大于7时，溶液呈（）性，PH值等于7时，溶液呈（）性，PH值小于7时，溶液呈（）性。
正常乳的pH一般为（）。
对pH值酸度可用氢离子浓度负对数（pH）表示，正常新鲜牛乳的pH为（），一般酸败乳或初乳的pH在6.4以下，乳房炎乳或低酸度乳pH在6.8以上。
当pH值大于7时呈（），值（），碱性越强。
刚挤出的鲜乳一般是无菌的，乳房炎乳除外。（）
使用酸度计测量PH值，当被测水样PH值大于（），将出现“钠差”现象。
乳房炎乳的细菌数比正常原料乳的（）。
正常的土壤 pH 值情况下，层状硅酸盐黏土矿物和腐殖质胶体微粒一般都带净负电荷，属于阴性胶体。
鱼类长期在池水pH值（)的环境中，一般都可正常的生长。A. 6.8- 8.0B.小于6C.大于9
一般情况下，同一被测平面，其平面度公差值大于平行度公差值。（)
水的酸碱性用PH值大于7呈酸性，PH值等于7呈中性，PH值小于7呈碱性（）
炉水PH值小于8.5或大于10.0,属二级处理值。（)
