食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。
食品检验的主要内容,概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、()的检验和食品的感官检验等。
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()
食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源,故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()
酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳,添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂。
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。
有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。
根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。
食品中添加食品添加剂的主要目的是什么?
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于()。
食品中使用食品添加剂的目的不应包括
食品中使用添加剂的目的不应包括( )。
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质,称为营养 。
食品添加剂包括人工合成的或者是天然的物质,一般都是非营养性的。
( )是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。
食品分析与检验的内容包括感官检验、食品营养成分检验、食品添加剂检验、()和微生物检验
为保持食品原有的营养成分,或者为了补充食品中所缺乏的营养素,向食品中添加一定量的食品营养强化剂,以提高其营养价值,这样的食品称为()。
食品用香精辅料对食品用香精生产、储存、应用所必需的食品添加剂和食品配料。所加的食品添加剂(增味剂、酸度调节剂除外)在最终加香产品中无功能()