食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。
食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的检验和食品的感官检验等。
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）
食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。
为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品。
酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳，添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂。
食品中添加必需营养素的目的通常包括（）。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）
凡未列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告批准的食品添加剂以外的其他物质，不得作为食品添加剂生产、流通和使用。
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。
经过强化处理（添加营养强化剂）后的食品， 称为 。
功能化即功能因子强化：向原来不含某种或某些功能因子的食物中添加该功能因子，使强化后的食品成为具有一定生理调节功能的食品，如向谷类食品中添加膳食纤维
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质，称为营养 。
第三代----强化食品:根据特殊需求添加营养素;依据营养素或有效成分推断其功能（）
为保持食品原有的营养成分，或者为了补充食品中所缺乏的营养素，向食品中添加一定量的食品营养强化剂，以提高其营养价值，这样的食品称为（)。
关于辅食营养补充品的食品添加剂和营养强化剂，下列说法正确的是（）
营养强化剂属于食品添加剂，必须有疾病预防、治疗功能的详细说明。（)
调制乳：以不低于（）%的生牛乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，如：新养道、谷粒奶等
大多数情况下，食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险；在面团中加入抗坏血酸．也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的（）
