在实际中，广泛使用（）水解法测定酯的含量。
合成乙酸乙酯时，为了提高收率，最好采取何种方法？（）
在评价注射用油的质量的指标值中，（）反映油脂中不饱和键的多寡；（）表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量。
在丙烷、丙烯、醋酸、酒精四种物质中，相互作用可生成酯的两种物质为（）和（）。
石蜡添加剂有时用于聚酯和乙烯酯的凝胶涂层，以：（）
某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为（）
用____检索α-呋喃甲醇羧酸酯的合成、含有碳和氢元素的化合物的英文综合学术性文献（）
下列有关甲丙氨酯的叙述中，哪些是不正确的：
利用可逆平衡反应制备有机化合物，提高产物的收率有哪些方法？乙酸正丁酯制备实验采用什么方法？
乙酸乙烯酯的合成，乙炔气相法的时空收率为lt／(d?m3催化剂)，乙烯气相法为6t／(d?m3催化剂)，说明乙烯气相法设备的生产强度较乙炔法的高。
酯类是白酒中香味的重要组份，在白酒中，除乙醇和水之外，酯的含量占第三位，现在白酒中检出的酯类有45种以上。
强化窖内产酯的养窖措施中，应坚持出窖后窖壁用（）和（）轮流养窖，并尽量减少空窖暴露时间。
下列哪项不是用单甘酯酶法合成单甘酯的基本方法（）
美国人在用蜜蜂采来的花粉提取芸苔素交酯的时候，用多少花粉提炼出了15毫克芸苔素交酯？（）
基团保护中羧酸的保护常常形成羧酸酯的形式被保护，常用羧酸酯包括：
配伍选择题A聚乙二醇B可可豆脂C甘油明胶D半合成脂肪酸甘油酯类E聚山梨酯1制备时应缓慢加热至总量2/3熔化时，就停止加热，利用余热使其全部融化（）2不易酸败，储藏也比较稳定，为目前取代天然油酯的栓剂基质（）3对直肠粘膜有刺激性，制成的栓剂夏天也不软化，不需要冷藏，但易吸湿受潮变形（）4阴道栓基质，但不适用于鞣酸、重金属盐等药物（）
环境中邻苯二甲酸酯的来源有哪些？
BAA019-1合成乙酸乙酯时，为了提高收率，可采取（）方法
在稀硫酸中滴加酯并加热，有羧酸和醇生成，这是由于酯发生了( )
强化窖内产酯的养窖措施中，应坚持出窖后窖壁用优质酯化液和液体窖泥轮流养窖，并尽量减少空窖暴露时间。此题为判断题(对，错)。
酯的测定的基本原理：酯与过量的标准碱反应生成羧酸盐和醇，过量的标准碱用标准酸滴定，从而求出酯的含量。
鱼腥草注射液中聚山梨酯的作用是（）
决定酯的酸性水解和碱性水解反应速度是一样的
乙酸乙烯酯的合成，乙炔气相法的时空收率为lt/（d？m2催化剂)，乙烯气相法为6t/（d？m2催化剂)，说明乙烯气相法设备的生产强度较乙炔法的高。
