某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。力量项目运动员应适当增加摄入（）。
膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）。
肝硬化失代偿期患者，经卧床、限盐及利尿剂治疗仍有中等量腹水，下肢水肿，血浆白蛋白20g/L，血钾3.56mmol/L，血钠138mmol/L，目前最重要的治疗措施是()
子痫前期轻度患者应低蛋白、低盐饮食，但不严格限盐。
引起低钙血症的原因很多，包括PTH缺乏、维生素D缺乏、低白蛋白血症等，判断低钙血症需要掌握患者的代谢情况。吸收不良或不适当饮食引起低钙血症的原因是（）
膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）
适当提高预热温度，适当增加热输入（或线能量），可减小焊缝金属的变形率，从而（）结晶裂纹倾向。
患儿，男，10岁。全身水肿、血尿10天，少尿1天。心率160次/分，呼吸30次/分。血压正常。双肺布满湿啰音，肝右肋下3cm，有压痛。尿RBC10～15/HP，尿蛋白（+），血尿素氮3.5mmol/L。该患儿经卧床休息，限盐限水，注射呋塞米等治疗，13小时后突然出现惊厥，不正确的治疗是（）
男孩7岁，水肿1个月。病前无患任何疾病，一直在上学。尿常规检查多次结果尿蛋白（+++～++++），红细胞10～20个/HP，血压90/65mmHg。当地经青霉素肌注及卧床休息，限盐及水，没有好转，水肿反复加重。最可能的诊断是（）
适当能量、低蛋白、限盐、限水适用于（）。
肝硬化腹水患者，经卧床、限盐限水及利尿剂治疗后，腹部仍有移动性浊音，且下肢浮肿，血浆白蛋白20g／L，目前最好的治疗措施是（）。
A．VLDL-chB．TCC．TGD．LDL-chE．HDL-ch人体贮存能量的形式，为乳糜微粒和极低密度脂蛋白的主要成分的是
开发低能量食品的原理是什么？需要使用哪些低能量食品配料？
男，10岁，全身水肿、血尿10天，少尿1天。心率160次/分，呼吸30次/分。血压正常。双肺布满湿啰音，肝右肋下3cm，有压痛。尿RBC10~15/HP，尿蛋白（+），血尿素氮3.5mmol/L。该患儿经卧床休息，限盐限水，注射呋塞米等治疗，13小时后突然出现惊厥，下列方案中不正确的是（）
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。力量项目运动员应适当增加摄入（）。
成胎儿出生时体重低，智力与体格发育迟缓的重要原因是孕妇在孕期能量、蛋白质摄入不足。
适当提高预热温度、适当增加热输入（或线能量），可减小焊缝金属的变形率，从而（）结晶裂纹倾向。
对有水肿高血压的急性肾炎患儿的饮食应限盐不限水，给优质动物蛋白。
减肥关键是减脂肪，但减肥时还要根据个人的情况具体对待，采用适合自己的方法，比如有的人腹部脂肪堆积严重，但是四肢并不胖，这时候需要的就是对体形进行塑造，而不是减轻体重。如果是全身性的肥胖，也要辨别是什么原因造成的，然后"对症下药".多吃一些低热量的减肥食品，如萝卜、木耳、豆芽、西红柿等，适当进补、均衡营养，不但可维持体内能量的正常代谢，避免脂肪堆积而造成肥胖，还会让你远离体虚。本段文字的主要内容是（）。
病历摘要：妊高征患者，正常分娩，胎盘自然娩出时失血不多，产后突然发生面色苍白，血压下降，脉搏细弱。其发病原因考虑下列哪一项A、孕期长期限盐，引起低钠血症
老年慢性肾功能衰竭者应严格限盐限水，控制水分和盐的摄入，以延缓疾病进展。（)
一慢性肾炎5年的患者，长期低盐低蛋白饮食，乏力、恶心、呕吐20天。血压140/100mmHg，无水肿，Hb60g/L，尿蛋白()，颗粒管型0~3个/HP，血白蛋白30g/L，球蛋白25g/L，BUN20mmol/L，血Cr1220μmol/L，血钠125mmol/L。此患者首先采取哪项治疗饮食()A、低蛋白饮食，以植物蛋白为主，不限盐
阅读下面材料，回答问题。洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管
41、肝硬化失代偿期患者，经卧床、限盐及利尿剂治疗仍有中等量腹水，下肢水肿，血浆白蛋白20g/L，血钾3.56mmol/L，血钠138mmol/L，目前最重要的治疗措施是
