牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括()。

A . 过氧化物酶 B . ATP C . 过氧化氢 D . 硫氰酸盐 E . 溶菌酶

时间:2022-09-18 04:59:40 所属题库:营养与食品卫生综合练习题库

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