黄曲霉毒素主要污染的食品是（）
去除黄曲霉毒素的理想方式是（）
某油脂加工厂，近百吨花生因保存不当，发生了轻度霉变，为了避免花生油中黄曲霉毒素超过国家标准，应采用什么有效措施去除毒素（）
检测黄曲霉M1使用过的容器及黄曲霉毒素M1溶液要用（）浸泡过夜，以去除毒性。
下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）。
去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）。
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是()
黄曲霉产生的黄曲霉毒素所损害的主要器官是（）
去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4–苯并芘的共同措施是（）。
去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）
黄曲霉毒素毒性具有以下哪种特性，该毒素的卫生检验计量单位是（）
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
为了去除黄曲霉毒素，可使用（）
下列（）方法可去除食品中的黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
《食品中真菌毒素限量（GB2761-2011）》中制定了限量指标的真菌毒素是：①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉素A⑥玉米赤霉烯酮（）。
21、黄曲霉毒素难溶于水，易溶于油等有机溶剂，耐高温，所以水洗、水煮是无法去除的。
黄曲霉毒素B黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）
