下列关于厨房设备的说法正确的是()

A . A、厨房设备摆放要留有30厘米的设备间隔 B . B、厨房设备距离地面30厘米为宜 C . C、厨房工作台一般高81厘米左右 D . D、厨房炉灶一般高86厘米左右

时间:2022-09-24 08:44:49 所属题库:现代厨房管理题库

相似题目

  • 下列关于设备更新的说法正确的是()。

    A . 现代化改装结构不合理的旧设备 B . 用新设备替代陈旧落后的旧设备 C . 设备更新是补偿设备在运行中消耗的价值 D . 消除设备有形磨损和无形磨损的有效手段 E . 新型设备更新是用结构相同的新设备更换不能继续使用的旧设备

  • 下列关于设备经济寿命说法正确的是( )。

    A . 设备的经济寿命就是指设备从投入使用到因技术落后而被淘汰所延续的时间 B . 科学技术进步越快,设备的经济寿命越短 C . 设备的经济寿命是由设备维护费用的提高和使用价值的降低决定的 D . 设备的经济寿命短于自然寿命但长于技术寿命

  • 关于设备寿命,下列说法正确的是()。

    A . A.设备的自然寿命可以作为设备更新的依据 B . B.科学进步越快,设备的技术寿命越长 C . C.技术寿命主要由设备的有形磨损所决定 D . D.技术寿命一般比自然寿命要短

  • 下列关于厨房换气的说法正确的是()

    A . A、每小时换气20~40次可使厨房保持良好的通风环境 B . B、在炒灶上方的排烟罩最好选用滤冈式烟罩 C . C、排烟罩罩口要比灶台宽0.5米 D . D、罩口风速应大干0.75米/秒

  • 下列关于设备磨损的说法中,正确的是()。

    A . 设备在使用初期,零部件表面的粗糙度比较小,随着在使用过程中逐渐磨损而增长 B . 设备的正常磨损寿命是指正常磨损阶段的磨损寿命,即第Ⅱ阶段的磨损寿命 C . 设备在进入急剧磨损阶段后,应开始考虑安排修理 D . 磨损强度决定磨损速度,磨损强度大,磨损速度也快

  • 关于机房设备巡检,下列说法正确的是()。

    A . 机房设备巡检指针对机房进行不定期的巡视和检查 B . 对机房内的环境情况进行检查,但不包括门禁、照明、漏水、场地、异常气味、异常声响等内容 C . 分行应按照设备设施的重要程度及运行风险的不同,设定合理的巡检频率和时点 D . 配电柜、UPS、机房专用空调不在机房巡检范围内

  • 下列关于自助设备管理说法正确的是()。

    A . 自助设备使用前需总行相关部门验收,无需经过公安部门验收 B . 自助设备钥匙应由专人保管,平时应锁入保管人办公桌抽屉中保管 C . 自助设备的钥匙发生丢失的,应第一时间上报分管负责人,并及时配制,以防影响自助设备日常管理 D . 遇工作用自助设备密码遗忘时,需启用备用密码,使用前应履行审批手续,并做好启用登记

  • 下列关于设备租赁的说法,正确的是()。

    A . 对于承租人来说,设备租赁与设备购买相比可获得良好的技术服务 B . 长期使用的设备适宜采用经营租赁方式 C . 融资租赁的任一方可以以一定方式在通知对方后的规定期限内取消租约 D . 租赁期内,融资租赁承租人拥有租赁设备的所有权

  • 下列关于设备间距的说法正确的是()。

    A . 室内吊灯等具高度一般应大于2.5m B . 户外照明灯具一般不应低于3m C . 配电装置长度超过5m时,屏后应有两个通向本室或其他房间的出口 D . 变压器外廓至门的距离,分别不应小于0.8m和1.0m

  • 关于磁盘设备下列说法正确的是()

    A . 块设备提供的磁盘设备读写性能较好,磁盘利用率高 B . 块设备提供的磁盘设备读写性能较好,磁盘利用率低 C . 文件方式可使用本地磁盘或共享文件系统,磁盘利用率较高 D . 文件方式可使用本地磁盘或共享文件系统,磁盘利用率较低

  • 关于存储设备,下列说法不正确的是()。

    A . 存储设备用于数据备份或容灾的专用信息系统,利用高速存储网络进行大数据量存储信息的设备 B . NAS存储是将设备通过标准的网络拓扑结构连接到一群计算机上 C . 各分行在重要的生产系统联机业务环节中,应使用可用性及性能较高的SAN存储 D . 存储设备不属于计算机设备

  • 关于主设备安装,下列说法正确的是()。

    A . 主设备在机房内安装的时候,不需要做接地。 B . 主设备在19英寸机柜内安装时,要求电源线和信号线分开绑扎。 C . 主设备S1/X2接口线缆可以采用光纤或者网线。 D . 主设备支持交流和直流两种供电方式。

  • 关于设备的自然寿命,下列说法正确的是()。

    A . 自然寿命是指设备从开始使用直到由于有形磨损等原因造成不能继续使用为止所经历的全部时间 B . 自然寿命主要是由设备的无形磨损决定的 C . 搞好设备的维修和保养可以避免设备的磨损 D . 设备的自然寿命不能成为设备更新的估算依据 E . 自然寿命主要是由设备的有形磨损决定的

  • 下列关于设备特性的说法正确的是()

    A . 设备是一种具有独特性质的物体 B . 设备是一种由其它工作母机生产出来的产品 C . 设备是一种能在人类生产活动或其它活动中起到工具作用的物体 D . 设备实体本身也加入产品成为产品的一部分 E . 设备具有一定的使用寿命

  • 下列关于设备寿命的说法,正确的是()。

    A . A.设备的自然寿命可以作为设备更新的依据 B . B.科学进步越快,设备的技术寿命越长 C . C.技术寿命主要由设备的有形磨损所决定 D . D.技术寿命一般比自然寿命要短

  • 下列关于厨房人员的说法正确的是()

    A . A、放置砧板的切配工作台需86厘米高 B . B、厨房人员在操作时双手左右正常伸展的幅度为1.75米 C . C、厨房人员在操作时双手左右最大伸展幅度在2.15米左右 D . D、厨房人员在厨房内的占地画积不得小于每人1.5平方米

  • 下列关于厨房的说法正确的是。

    A . A、吊顶后厨房里的净高度大约在3.8~4.3米为宜 B . B、厨房的地面依据建筑地面处理标准浇制 C . C、厨房内部通道不应有台阶 D . D、以上不正确

  • 下列关于字符设备说法不正确的是()

    A . 以字节为单位逐个进行I/O操作 B . 字符设备中的缓存是可有可无的 C . 支持随机访问 D . 字符设备可以通过设备文件节点访问

  • 关于自助设备账务核对,下列说法正确的是()

    A.自助设备清机后,网点设备管理员要在视频监控范围内,双人清点钞箱、回收钞箱和废钞箱的现金,清点时要查验伪钞 B.回收钞箱和废钞箱现金要单独存放,按顺序清点,以备对账 C.清点完毕,将钞箱现金、核心系统柜员尾箱余额及自助设备清机加钞清单进行三方核对 D.回收钞箱和废钞箱现金可一并存放,共同清点

  • 下列关于设备灌浆固定的说法,正确的是()

    A、对于预埋地脚螺栓的设备固定分为一次灌浆和二次灌浆 B、一次灌浆是设备精找正、地脚螺栓紧固、检测项目合格后对设备底座和基础间进行的灌浆 C、二次灌浆是对地脚螺栓预留孔进行的灌浆 D、设备灌浆可使用的外加剂应符合《混凝土外加剂应用技术规范》 E、设备灌浆可使用的灌浆料其配制、性能和养护应符合《普通混凝土配合比设计规程》

  • 下列关于特种设备的说法正确的是()

    A.特种设备使用单位应当对其使用的特种设备的安全附件、安全保护装置进行定期校验、检修,并作出记录。 B.对压力容器进行内部检修时,可以使用明火照明。 C.压力容器内部有压力时,严禁进行任何修理或紧固工作。 D.特种设备作业人员在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素,应当立即向特种设备安全管理人员和单位有关负责人报告特种设备运行不正常时,特种设备作业人员应当按照操作规程采取有效措施保证安全。 此题为多项选择题。

  • 下列关于设备的经济寿命,说法正确的是()

    A.是从技术的角度来看设备最合理的使用期限 B.是指设备从购置开始,到停止使用所经历的时间 C.是由维护费用的提高和使用价值的降低决定的 D.设备使用年限越长,每年所分摊的设备购置费越多