凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为湿法消化,();();盐酸标定。
凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么?
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。
凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是()
凯氏定氮法测蛋白质含量时,所用的消化剂是()。
凯氏定氮法测定粗蛋白是用()破坏有机物消煮试样的。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质时,样品消化后进行蒸馏时应注意什么?
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()酸,使有机物溶解。
凯氏定氮法测定蛋白质时,用下列哪项作为氨的吸收液()。
凯氏定氮法测定时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸
用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸铜的作用是()。
凯氏定氮法进行蛋白质测定时,当消化液澄清后需再消化半小时。
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量有三个步骤分别是()、()和()。
经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()
食品中蛋白质凯氏定氮法测定时,应选用下列()装置。
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有()
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,消化时不易澄清,可以加入()。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化、蒸馏、吸收和滴定。
凯氏定氮法测定蛋白质,下列()可作样品消化的催化剂。
凯氏定氮法测定蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为()。
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()使有机物分解。
凯氏定氮法测定蛋白质的正确步骤是:
关于凯氏定氮法测定生物样品中蛋白质的含量,下列说法中错误的是 ()