原子吸收分光光度法测定食品中钙的含量时，PO43-有干扰，消除的办法是加入（）。
谷物中钙含量测定的原理是什么？
饲料级D-泛酸钙中钙的测定试验中，该反应使用的标准滴定溶液为（）。
高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是（）
饲料级磷酸氢钙中钙含量测定的滴定终点溶液是蓝色。
测定肉制品钙含量，称取样品20.5640g，处理后用高锰酸钾标准溶液滴定，消耗0.02240mol/L高锰酸钾标准溶液10.20mL，计算样品中钙的质量分数（％）。
工业循环冷却水中钙离子的测定中，EDTA标准滴定溶液的浓度约为（）
采用直接滴定法（GB5009.7-85）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。
采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）
适合于测定食品中钙含量的方法有（）
食品中蛋白质含量测定需用氢氧化钠反滴定过量的酸，指示剂甲基红－溴甲酚绿的颜色（）时，即为滴定终点。
以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是（）即为滴定终点。
用邻菲罗啉光度法测定铁含量，样品干法消化，下列操作不正确的是（）。
碘量法测定酒精中醛的含量，下面有关解释不正确的是（）。
直接滴定法测定食品中的还原糖，以下操作方法不正确的是（）
下面在滴定操作之前的准备工作，不正确的是（）
下列关于用银盐法测定食品中砷含量的叙述不正确的是（）。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是：消化、蒸馏、吸收和滴定。
以（）作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时即为滴定终点。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，滴定终点是这样确定：稍过量的还原糖将 还原，使之由 色变为 色。
用直接滴定法测定食品还原糖含量时一般用（)标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是（)。
蛋壳中钙镁含量测定（配位滴定法）中，滴定终点所呈现的颜色是
欲测定奶粉中的含钙量，先通过灰化处理1.500g试样，然后用EDTA溶液滴定Ca<sup>2+</sup>。用去浓度为0.05000mol/L的EDTA滴定剂12.10ml，求奶粉中钙的质量百分含量。（已知M<sub>Ca</sub>=40.08。)
采用蒸馏法测定罐头食品中的二氧化硫含量中，滴定时用碱式滴定管。此题为判断题(对，错)。
