绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、()、蒸青四大种类。
屯绿,是我国著名高香炒青绿茶,产于安徽休宁、歙县和黟县、祁门、绩溪等毗邻地区、历史上()为“茶务都会”,徽州六县,浙西、赣北之茶也在此集散故称“屯绿”。
中国西北地区好饮花茶与炒青绿茶,多使用紫砂壶。
炒青绿茶
高档长炒青的外形品质特点是什么?
闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、()、()、()和足火。
绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
下列属于炒青绿茶的是()
圆炒青按形态分为()花色品种。
炒青绿茶揉捻叶的外形要求是()。
信阳毛尖为针形炒青绿茶,又称?
明代开始废除(),而普通饮用与现在的炒青绿茶相似的芽茶,饮茶的方法也一改煎煮为冲泡,逐渐形成用紫砂壶或瓷茶壶冲泡茶叶的风尚。
简述绿茶的制作过程,为什么要进行杀青?杀青有几种方式?
炒青特点:香气清高,滋味浓,收敛性较强,炒制杀青主要包括()
龙井茶产于浙江杭州的龙井村,龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于何地的老井的品质为最佳()
西湖龙井、铁观音都属于细嫩炒青绿茶。
铁观音的制作流程包括:青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。( )
中国除了炒青绿茶外还有什么绿茶()?
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等
绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。此题为判断题(对,错)。
绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型,恩施玉露是()绿茶。
按照标准的管理权限,《屯炒青绿茶》标准属于行业标准()
炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶
吸烟者喝绿茶有什么好处?