勾芡就是菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使（）对原料附着的一种方法。
玻璃离子水门汀的黏结性能，是由于（）
玻璃离子水门汀液剂中的主要成分是（）
玻璃离子水门汀具有以下性能（）
用油彩为遗体整容化妆要注意：一是色彩要调准确，要根据遗体的具体情况来调配底色；二是要薄施，将调好的油彩薄而均匀地涂抹在脸上；三是一律化淡妆。
玻璃离子体水门汀有下述优点，但应除去（）
关于玻璃离子水门汀下面哪一项是正确的（）
翻瓣，去骨开窗，切除根尖后备洞，银汞或玻璃离子水门汀充填的是（）
用玻璃离子水门汀充填的洞形不要求（）。
用玻璃离子水门汀充填的洞形不要求（）
不属于玻璃离子水门汀优点的项为
玻璃离子水门汀是由硅酸铝玻璃粉和聚丙烯酸液体组成。其性能具有硅酸盐玻璃粉的强度，刚性，氟释放性和聚丙烯酸的生物性及粘接性，用于粘接，充填和衬层。与玻璃离子水门汀与牙体产生粘接力的机制无关的是（）
临床应用玻璃离子水门汀的注意事项之一为（）。
调制黄油酥时，必须将调好的面坯放（）
下列哪一个不是光固化玻璃离子水门汀的特性（）
临床应用玻璃离子水门汀的注意事项之一为（）.
螺旋丝：丝条呈螺纹状。辨别方法：剥丝时，细看丝条，丝条明显呈螺纹状，轻微螺旋丝，轻拉丝条，回缩后，丝条呈螺纹状。
将调好的塔浆倒入挞皮中，（ ）分满即可，因为后续烘焙时料液会受热膨胀。
对碳酸钙细度的测定时，需称取一定量的试样于玻璃板上，再用滴定管滴加邻苯二甲酸二丁脂试剂用调刀调匀。试样与邻苯二甲酸二丁脂的比例为（）。
（）将主料先用沸水焯至半熟放入盛器内，再用调好味的沸汤冲熟成菜的烹调技法。
窝洞充填材料包括：复合树脂、银汞合金、磷酸锌黏固粉、玻璃离子水门汀等。（)
穿刺抽出后的毒液呈蛋清样黏稠拉丝状的是
如果检查见右下颌骨膨隆，骨性硬度。x线表现呈右下颔骨密度均匀增高，呈磨砂玻璃状；右下颌骨外形膨大，骨密质变薄。诊断应为；有关类固醇激素的作用方式叙述正确的是（）
