果蔬采摘后,仍具有生命力,他们的呼吸作用可起到调节气体的作用,因此,气调保鲜主要用于果蔬保藏。()

A . 正确 B . 错误

时间:2022-09-15 01:12:30 所属题库:食品工艺学综合练习题库

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