①近年来，一些医学家认为，食用麸质与众多疾病有关 ②到2016年，美国无麸质食品的销售额将达到150亿美元，食用无麸质食品甚至已成为文化和身份标签 ③人类食用它的历史已经超过1万年 ④谷物过分精细化处理，使人们摄入的营养种类减少，但麸质增加，引发了血糖问题及慢性疾病 ⑤麸质身份转变的罪魁祸首是人类基因无法适应高糖高热的现代西方饮食 ⑥谷物中的麸质大概是世界上最重要的蛋白质来源 将以上6个句子重新排列，语序正确的是（）
我国居民的传统膳食结构当中，食用大量绿叶蔬菜是个优点。（）
谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。
谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的（）等物品。
常饮啤酒的人体内（）含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此两类食品一同食用时，有致癌或诱发消化道疾病的可能。
在我国居民消费价格指数构成的八大类别中，居住类比重最大，食品类比重其次。（）
从哪年起，国家对米、面、食用油、酱油、醋5类食品实行市场准入？
谷物类、豆类食、油料类、薯类等食品原料的代表物种有那些，各自的特点是什么？
我国食品卫生标准规定，食用植物油的酸价（）
我国第一批实施食品质量安全市场准入的产品是小麦粉、大米、食用植物油、酱油和（）。
西北牧区居民常常食用的食品有（）
膨化食品如薯片、雪饼等，属于（）类食品，不能经常食用。
我国功能性食品是指适宜于特定人群食用，具有（），不以（）为目的的食品。
冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关（）.
食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
食用盐摄入过少是我国城乡居民目前共同存在的营养问题。( )
我国规定凡是未被批准作为食品添加剂而向食品中添加的非食用物质为（ ）
从2017年我国居民人均消费支出构成中可见,食品烟酒的比例是29.3%,这按照国际恩格尔系数的标准,表明我国居民生活水平是
我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯，对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处，大豆补充大米中的氨基酸是
我国居民膳食指南中提倡减少食用的食品不宜作为营养强化的载体（）
①近年来，一些医学家认为，食用麸质与众多疾病有关②到2016年，美国无麸质食品的销售额将达到150亿美元，食用无麸质食品甚至已成为文化和身份标签③人类食用它的历史已经超过1万年④谷物过分精细化处理，使人们摄入的营养种类减少，但麸质增加，引发了血糖问题及慢性疾病⑤麸质身份转变的罪魁祸首是人类基因无法适应高糖高热的现代西方饮食⑥谷物中的麸质大概是世界上最重要的蛋白质来源将以上6个句子重新排列，语序正确
匹餐早餐食用热的谷物食品时，需配加热牛奶和糖（）
由于翻译和“饥饿基因”因素的影响，国际上通用的“食品安全”的概念在我国长期被“粮食安全”一词所替代。事实上，“粮食”按照中国银行现行统计口径，指谷物、豆类和薯类三大类作物，而“食物”是指所有能为人类食用并提供营养性的植物和动物产品。从世界范围来看，粮食从来不是世界上大部分种族最重要的能量和营养来源，畜牧和水产在大部分国家的食物结构里扮演着比粮食更重要的角色。对上述这话理解正确的一项是（）
