按品质划分,汤可分为()。

A . A.普通素清汤和高级素清汤 B . B.普通浓白汤和高级浓白汤 C . C.大荤汤、小素汤和混合汤 D . D.单吊汤、双吊汤和三吊汤

时间:2022-09-07 12:08:03 所属题库:中式烹调师考试题库

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