下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是()。

A . 分解水果细胞壁中的果胶,从而瓦解细胞壁 B . 可将果胶分解成半乳糖醛酸,使果汁变清 C . 分解水果细胞壁中的纤维素和果胶以及细胞间质 D . 可使果汁榨取变得容易,提高出汁率

时间:2022-10-02 00:42:01 所属题库:第四章 生物技术实践题库

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