免疫放射分析适用于多肽和蛋白质大分子物质的测定，理论上少于（）以下氨基酸的小分子物质无法建立放射免疫分析方法。
蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于（）
蛋白质休止中利用内切肽酶和羧肽酶，把蛋白质分解成多肽和氨基酸，45～50℃时（）酶作用强一些，50~55℃时（）酶作用强。
用碘原子标记多肽或蛋白，是因为这类分子上有一种氨基酸，这种氨基酸是（）
蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘（131I）标记主要是通过下列哪种完成标记（）
将氨基酸合成为多肽链、蛋白质的过程是（）
定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
（）：利用麦芽中的内、外肽酶水解蛋白质形成多肽和氨基酸。
在蛋白质和多肽分子中，只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键
种氨基酸的平均相对分子质量为128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，具有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量是（）
蛋白质的二级结构是指指多肽链骨架部分氨基酸残基有规则的周期性空间排列，即（）。
蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于（）。
多肽是含（）个氨基酸残基的蛋白质。
由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是（）
用碘原子标记多肽或蛋白，是因为这类分子上有一种氨基酸，这种氨基酸是（）。
如果某蛋白质由64个氨基酸构成一条多肽链，那么该肽链含有肽键（）
蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于（ ）。
蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于（ ）。
蛋白质一级结构是指多肽链的氨基酸组成和二硫键的位置。（）
蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_______基和另一氨基酸的_______基连接而形成的。
氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸。
证明一个多阶段装配过程比一个单阶段装配过程更容易控制蛋白质的质量。考虑一个多聚体酶复合物的合成，此复合物含6个相同的二聚体，每个二聚体由一个多肽A和一个B组成，多肽A和B的长度分别为300个和700个氨基酸残基。假设从氨基酸合成多肽链，多肽链组成二聚体，再从二聚体聚集成多聚体酶，在这一建造过程中每次操作的错误频率为10 -8 ，假设氨基酸序列没有错误的话，多肽的折叠总是正确的，并假设在每一装配阶段
【填空题】蛋白质是由氨基酸按一定排列顺序通过（)相连而成的多肽链;
未曾在蛋白质多肽链中出现过的含硫氨基酸是（）
