有机磷酸酯为神经毒素,主要是竞争性抑制()的活性,导致神经突触和中枢的神经递质的-乙酰胆碱的累积,从而引起中枢神经中毒。

A . 乙酯胆碱还原酶 B . 乙酯胆碱氧化酶 C . 乙酯胆碱脂酶 D . 乙酰胆碱水解酶

时间:2022-10-26 18:12:49 所属题库:食品毒理学题库

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