根据《公路隧道消防技术规程》，有关隧道内相关部位设置的机械正压送风系统，下列叙述错误的是（）
根据《公路隧道消防技术规程》，通过隧道内设置的风道，形成沿隧道横断面流动的送风气流或排风气流，并在风压作用下，形成沿隧道纵断面流动的排风气流的通风方式为（）
在面包生产技术上，各国除通用（）和（）以外，欧洲国家还多用三次发酵和机械快速发酵法。
空气冻结法，是利用（）作为介质冻结鱼类。其装置有管架式鼓风和隧道式送风两种。
经三次种子罐扩大培养，再移入发酵罐称为（）
面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。（）
根据《公路隧道消防技术规程》，隧道内长度超过（）的行车横洞应设置独立的机械正压送风系统
《公路隧道消防技术规程》中规定，隧道内的下列场所应设置独立的机械正压送风系统（）
行车隧道或列车在隧道内失火时，应向起火点迎着疏散人员送风。
隧道式送风冻结，国内一般采用平均风速为（）。
根据《公路隧道消防技术规程》，采用洞口集中送入式通风的隧道，当起火点距离送风竖（斜）井不大于（）时，应停止喷口送风或转换为竖（斜）井排烟，以确保烟气就近从隧道口或竖（斜）井中排出
起泡葡萄酒一般采用二次发酵的方法发酵，其中加入发酵的糖分不够时，需要添加糖浆，下列可以作为糖浆是有（ ）
隧道式一次发酵设备投资很少（）。
隧道式一次发酵产生废气可以通过脱氨设备和生物床来去除（）。
隧道式一次发酵进料的机械有？
隧道式一次发酵过程可以通过哪些措施来实时控制？
隧道式一次发酵的主要优点是？
双孢蘑菇隧道式三次发酵的实质就是发菌或养菌的过程（）。
双孢蘑菇隧道式二次发酵好的两个重要指标是。
隧道式一次发酵产生废气可以通过脱氨设备和生物床来去除。
二次发酵法生产的面包剂发酵香气充足。
根据面包品种特点和发酵过程常将面包的生产工艺分为一次发酵法，二次发酵法，快速发酵法。其中快速发酵法又称为直接法。（)
粘土隧道干燥器的送风温度通常为()℃。
当列车尾部着火，且停在区间隧道靠近前方车站的位置时，组织隧道通风系统按（）送风｡当列车头部着火，且停在区间隧道中部位置时，组织隧道通风系统按（）送风｡
