与精白米比较，（）保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
眼咽型肌营养不良症呈（）遗传，也有散发病例。异常基因定位于（），突变的基因编码的蛋白是（），该蛋白在细胞内的堆积可能是肌纤维变性的原因。
粗纤维是一类难于被消化道酶类消化的物质，因此对动物而言，粗纤维无任何营养作用，只能降低其它营养物质的利用率。
苏打有（）纤维的作用，可使原料滑嫩爽口，但同时也增加苦涩味，破坏营养。
纤维素不能直接作为人类生存的营养物质，人类食用纤维是没有必要的。
纤维素不能被人体消化，故无营养价值。
研究表明，高纤维食物对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要的作用。但是，目前食品包袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此，国家应该规定在食品包装袋上明确列出纤维素的含量，这对于保护民众健康具有重大意义。以下哪项如果是真的，将最有力地削弱上述结论?()
膳食纤维对人体没有直接的营养作用，但它在（）的作用非常重要。
在国外被称为营养食品，因为它含有大量的可溶性纤维素，对降低和控制血糖以及血中胆固醇的含量均有明显的作用的是（）。
谷粒中与纤维素平行分布的营养素是（）。
简述纤维的营养生理作用。
染料能够自发上染纤维的原因是染料对纤维有亲和力（有作用力）。
膳食纤维人称 “第七大营养素”，但食用过多会产生以下作用（ ）。
膳食纤维人称 “第七大营养素”，但食用过多会产生以下作用（ ）。
评价蛋白质营养状况的指标有多种，尿三甲基组氨酸反映肌肉中肌纤维蛋白数量及分解代谢状况。（)
【判断题】真菌营养体细胞壁的主要成分是几丁质,而卵菌的营养体细胞主要成分是纤维素。
苏打有软化纤维的作用，可使原料（），但同时也增加苦涩味，破坏营养
目前食品包装袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此，作为保护公众健康的一项措施，国家应该规定食品包装袋上明确列出纤维素的含量。下列哪项如果为真，可作为论据支持上述论断？Ⅰ.大多数消费者购买食品时能注意包装袋上关于营养成分的说明。Ⅱ.高纤维食品对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要作用。Ⅲ.很多消费者都具有高纤维食品营养价值的常识（）
膳食纤维有哪些营养功能
简答题 2.试述粗纤维在反刍动物营养中的作用。
"333.在国外被称为营养食品，因为它含有大量的可溶性纤维素，对降低和控制血糖以及血中胆固醇的含量均有明显的作用的是（）
人体所需的七大营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和（）
